一直以来大家都被“先有鸡还是先有蛋”这个问题困扰着，有的人说一定是先有鸡呀，没有鸡怎么有蛋呢？也有的人说当然是先有蛋呀，没有蛋哪里来的鸡呢？
这其实是一个诡辩的问题，从古至今人们都在争论这个问题，但其实科学家早已经给了大家答案。
大家日常生活中所见到的鸡，它的祖先其实是恐龙中的始祖鸟，经过时间的演化之后，始祖鸟开始慢慢变小，有了鸡的初步形态，从那个时候开始，始祖鸟就已经开始产蛋了。
也就是说先有的蛋后有的鸡，通过始祖鸟产蛋，再由蛋孵出鸡，才能够让鸡从恐龙形态中慢慢地退化。
鸡蛋从恐龙时代就已经出现了，流传了几千年，大家对于鸡蛋的认识变得更加深刻，从开始不敢去吃鸡蛋，到现在每天一个甚至每天两个鸡蛋。
这种变化不仅仅见证着自然界的变化，也见证着人类社会经济发展的变化，不知道大家日常生活中喜不喜欢吃鸡蛋呢？
鸡蛋的口感非常细腻，做法也是非常多样的，他可以去炒菜食用，也可以做成蛋羹、蛋花汤等，这些都是非常美味的吃法。
随着人们养生意识的不断增强，鸡蛋这种食物成为了大家养生的必备好物，通过吃鸡蛋给大家的身体带来的好处是非常多的，能够帮助大家预防一些疾病，也能够缓解一些疾病。
有的人喜欢一天吃一个鸡蛋，但是有的人却对鸡蛋非常反感，那么问题来了，经常吃鸡蛋的人和不吃鸡蛋的人，究竟有哪些区别和不同呢？吃鸡蛋的人体质好，还是不吃鸡蛋的人体质好？
01
每天吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人有哪些不同？
※补血
如果大家的身体中缺铁缺血比较严重的话，是可以多吃一些鸡蛋的，每天吃一个鸡蛋可以为身体摄入大量的铁元素。
让大量的铁元素参与到人体造血和人体运输氧、运输营养物质的过程当中来，达到补血的作用。
※提高人体免疫力
鸡蛋中含有大量的维生素a，这种营养物质摄入到人的身体当中，能够刺激身体的免疫物质生成，让身体免疫屏障越来越完善，即便是有些屏障受损，也是可以通过食用鸡蛋来保护的。
※增加肌肉力量
很多肌无力患者日常生活中最喜欢吃的就是鸡蛋，因为鸡蛋中有着大量的优质蛋白，这些优质蛋白是我们肌肉所需的营养物质。
通过使用鸡蛋，把大量的优质蛋白摄入到身体当中，为肌肉的力量提供丰富的原料，对于预防肌肉减少症有很好的作用。
※调节激素代谢
只有人体内的激素达到平衡的状态，才能让我们的身体更加健康，一旦激素出现失控的现象，身体各个屏障都会受到刺激。
多吃一些鸡蛋，能够帮助大家补充身体的胆固醇，这种胆固醇是调节激素代谢的重要物质，是人体必不可少的。
※保护视力
鸡蛋中还有很多保护视力的成分，比如说叶黄素，如果大家每天坚持吃一颗鸡蛋的话，可以很好的保护视觉神经，减少外界光对于眼睛的刺激。
※提高记忆力
每天早上吃一颗鸡蛋，能够帮助大家提高记忆力，让大家一天的工作和学习都更加有劲头，因为鸡蛋中含有大量的胆碱和卵磷脂。
这些营养物质都是补充大脑能量，保护大脑神经系统的基础物质，多摄入一些，可以让大脑更加灵敏。
※减肥
鸡蛋也是减肥的一种好物质，因为鸡蛋的饱腹感是非常强的，里面的脂肪含量又是很少的，把鸡蛋作为主食来食用的话，在增强大家饱腹感的同时，还能够减少脂肪的摄入，来达到减肥的作用。
除此之外，多吃一些鸡蛋还能够帮助肌肉的生成，让大家的肥肉一点一点的甩下去，肌肉一点一点的长出来。
02
鸡蛋怎样吃最健康？
虽然说鸡蛋中的营养物质是非常丰富的，但是大家在摄入这些营养物质之前，最重要的还是掌握鸡蛋最健康的吃法。
如果大家盲目去吃鸡蛋，但没有掌握正确的方法，那么不仅仅会降低鸡蛋本身的营养价值，也会让自己的身体健康受到影响。
※煮鸡蛋
煮鸡蛋是非常常见的一种做法，也是大家经常食用的一种做法，据调查研究显示，煮鸡蛋可以保留99%的营养物质，这种情况下，大家摄入的营养元素会更多、更纯净、更有质感。
※炒鸡蛋
炒鸡蛋是一种家常菜的做法，可以搭配韭菜，也可以搭配西红柿，相对于煮鸡蛋来讲，炒鸡蛋中保存的营养物质是比较少的，只保存了97%左右。
炒鸡蛋加入了盐巴以及其他的调味料，会让大家的食欲大增，能够摄入97%的营养物质，也算是不少的。
※煎蛋
如果大家对于煮蛋和炒蛋没有食欲没有胃口的话，可以考虑一下煎蛋，在煎鸡蛋的同时，通过油温的烹炸，可以很好的锁住鸡蛋的营养成分，让大家的吸收率达到98%。
但是大家要注意，煎蛋不可常吃，因为煎蛋煎过油炸之后，里面浸入了大量的油脂，常吃会让身体变胖，也会增加患上三高的风险。
※炸蛋
炸鸡蛋也是大家经常吃的一种美食，这种美食经常会出现在烧烤摊或者是炸串店中，虽然它比较美味，但是不建议大家去吃炸蛋。
因为炸蛋经过高温油炸烹饪之后，里面的营养元素流失是非常多的，吃炸鸡蛋所摄入的营养成分只能够达到80%。
经常吃炸鸡蛋，摄入的营养元素少，摄入的油脂多，也是不建议大家经常食用的，偶尔吃一次还是可以的。
通过以上这几种方法的对比之下，煮鸡蛋是最提倡大家食用的，因为它没有加入任何的调味料，也没有浸入油脂，而且还能够最大程度的摄入鸡蛋中的营养成分。
03
吃鸡蛋时要注意以下2点
※鸡蛋一定要煮熟
很多人没有煮鸡蛋的经验，常常鸡蛋没有煮熟就已经把它捞出，吃不熟的鸡蛋会给我们的身体带来很多的危害。
因为鸡蛋中有一些细菌和微生物，而且像沙门氏菌这种细菌的含量也是丰富的，如果不煮熟的话，会让这些物质进入到人的身体，导致身体细菌病毒感染。
※少吃茶蛋
虽然说茶叶蛋也是通过煮制而成的，但是茶叶蛋中加入的佐料是非常多的，比如说酱油、桂皮、香叶等。
大量的佐料加入茶蛋当中，会让茶蛋进入大量的盐分，也会破坏鸡蛋的营养物质，因此建议大家少吃。
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