鲜玉米煎饼的做法
材料:鲜玉米2个,鸡蛋3个,面粉100克,蜂蜜20克,
准备工作:鲜玉米有搅汁机打成浆导入大碗中,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
制作方法:
1、将玉米汁和鸡蛋,面粉,蜂蜜倒在一起,搅拌均匀,(如果吃五香的可以加盐,葱,五香粉等)
2、起锅烧油,用平底锅,或者电饼铛都行,油放适量,油温6成,将准备好的玉米汁盛一大勺,均匀的倒入锅中,将平底锅四周转动,使玉米汁均匀。
3、加热1到2分钟,要开始翻转,直到饼子变黄色即可,或者直接用电饼铛,3分钟即可食用。
4、将饼子放入碗中,可以再炒个酸辣土豆丝,把土豆丝用饼子卷起来吃,味道没得很,你学会了吗?
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