土豆汁降血脂最快方法(这个东西长得像土豆)(1)

图上的这种蔬菜叫凉薯,可能北方的朋友相对陌生一些。凉薯外形长得像土豆,但无论是营养还是价格都比土豆高不少,这两天市场上是5元一斤,算是正常价格。

土豆汁降血脂最快方法(这个东西长得像土豆)(2)

凉薯学名豆薯,有的地方也叫沙葛,营养丰富,同时对于控制血压,降血脂有着显著的功效。今天就介绍一道凉薯炒肉,把美味和健康带给你!

土豆汁降血脂最快方法(这个东西长得像土豆)(3)

凉薯炒肉

主料:凉薯、五花肉、尖椒

调料:料酒、酱油、糖、盐、豆瓣辣酱、葱姜

做法:

1.将五花肉去皮切片,尖椒切块,凉薯刮皮后切片备用

2.锅中热油,放入豆瓣辣酱、葱姜炝锅,出香后放五花肉片,煸炒变色后烹入料酒

3.待酒气挥发后放入凉薯,加酱油、盐、糖调味

4.翻炒均匀后加入尖椒块,再炒1-2分钟后出锅即成

提示:凉薯可以生食,所以不用炒制太久即可出锅

想看更多的美食故事及菜谱,只要打开微信,进入添加朋友界面,在公众号搜索中输入:谈食社。点击关注,即可每天收到谈食社发布的最新美食资讯!

,