孩子的身高除了基因、后天的营养补充、运动之外，有许多家长都忘了，早餐也是长高的秘诀，一份营养的早餐必须要有优质的蛋白质，丰富的碳水化合物，维生素，微量元素和膳食纤维。在制作时要注意干稀搭配，宜少不宜多，宜软不宜硬。
孩子的身体发育是每个家长非常关心的事情之一，尤其是为了孩子的个子可以高一些用尽了各种办法。人体在每个年龄段的生长速度是不同的，孩子在五岁前的生长速度是最快的，过了五岁之后逐渐平稳，直到青春期过后基本就停止了，那么如何把握好孩子长高的黄金时期，那么，我们来看下孩子长高的几个要点吧。
1、春天是孩子长高最迅速的季节
根据世界卫生组织研究发现，一年四季当中孩子生长速度最快的季节是春季，五月份是生长最快的月份，可以长高0.73厘米，而十月份是一年当中生长最慢的月份，只能长高0.33厘米，因此家长要把握好宝宝长高的关键时期。
2、身高增长有一定的规律
孩子长高有相应的规律，刚刚出生的宝宝身体高度大约在50厘米左右，出生后的第一年是生长最快的一年，可以生长25厘米；到了第二年生长速度会降低，一年会生长10厘米；孩子到了两岁之后生长速度逐渐平稳，每年会增长5-7厘米。当然，身高还会受到性别、遗传、营养头部等因素的影响而有所差异。
3、骨骼发育也决定高矮
身高是体现宝宝骨骼生长是否正常的重要体现，个子高矮与骨骼成长好坏有很大的关系，人体生长相关的骨骼大致分为三大类：颅骨、脊柱以及下肢长骨。骨骼每个部分的生长程度各不相同，宝宝出生之后第一年颅骨生长比其它部位要快，然后是脊柱，但是到了青春期的时候下肢的生长是所有部位最快的。颅骨的生长主要是由大脑发育而生长，发育的好坏跟头部的尺寸、颅缝与囟门闭合的时间来判断。
脊桩的发育在出生第一年比较快，同时跟宝宝动作发育有着直接的联系，宝宝在两至三个月的时候会自主的抬头，到了半岁至七个月能自己独立坐着，八至九个月已经学会了爬，十至十一个月可以自己站立起来，一岁至一岁半可以走路。如果没有到达规定的月龄是不可以太早的学会这些行为，否则会对脊柱造成严重的损伤，也会影响身高。
4、六大因素影响身高
宝宝的身高很大因素受遗传影响，可以从父母的身高上面猜测宝宝将来大概的身高。当然个子的高短并不完全由遗传因素所决定，也因为后天一些因素所影响。
一般来说刚出生的男宝宝都会比女宝宝要矮一些，差距大约在两厘米左右，这些差距在孩子的儿童时期会一直存在，直到青春期过后，男孩身高明显增长。给宝宝身体补充丰富的营养会长得快一些，当营养无法满足骨骼生长需求的时候生长速度会降低。
保证足够的睡眠有助于身体生长发育，因为脑垂体分泌出来的生长激素会直接影响身体的生长，而这种激素在宝宝睡眠的时候分泌出的量是最多的。
运动可以促进宝宝身高，因为运动可以促进血液循环，增加骨骼营养、加速骨骼生长、增加骨密质，这些都可以帮助宝宝长个。
生长环境也影响身高，地区性也是长高的条件，比如北方的宝宝比南方的宝宝要高；家庭经济条件好的孩子普通也长得高一些。
许多家长都知道给孩子充足的营养有助于身体发育，但许多家长大多只在乎中餐和晚餐，认为只要煲一些有营养的汤，吃丰富的正餐，或吃一些补品就可以让宝宝快快成长。当然这些都没有错，却错过了最重要的一餐，都说“一日之计在于晨”，可许多人忽略了早餐的重要性。
1、一份早餐让孩子在短期内长高10厘米
在1917年挪威奥斯陆市市政府专门请 Carl Schitz 教授为城市的孩子设计营养早餐，经过一段时间检测发现14岁的孩子平均身高都长高了大约10厘米。这份早餐的名字是奥斯陆早餐，早餐包含了全麦面包，香肠、奶酪、时令蔬菜、牛奶、水果，有时还会增加一些鱼肝油。
也许很多家长认为这只是一份再寻常不过的早餐，只是品种有些复杂而已，想不通这什么会有这么惊人的成效。
2、神秘早餐的营养成分是关键
当有人怀疑这份早餐的重要性时，但是可以从食谱里面的营养成分会找到答案，奥斯陆早餐含有提供身体所需的营养成分，比如全麦面包是丰富的碳水化合物；牛奶和奶酪提供给身体优质蛋白质；蔬菜和水果里面富含维生素和膳食纤维；再加上有助于钙吸收和骨骼发育的鱼肝油，可以说为孩子的身体发育提供了全方面的营养，为孩子快速长高提供了有利的条件。
营养早餐搭配不可以乱来，要科学合理地进行搭配，家长可以参考以下方面给宝宝准备美味可口又有营养的早餐。
1、根据奥斯陆早餐制作适合中国宝宝的早餐
家长可以按照奥斯陆早餐的营养配比给自家宝宝提供合格的早餐，谷类、肉蛋类、奶类、果蔬类这四类食物必不可少，如果早餐能够吃到这四大类食物就可以为身体提供均衡的营养；如果只是三类只能算勉强合格；如果只有两类或更少容易造成营养不良。
谷类食材有大米、面条、燕麦片、包子、红薯、玉米等等；肉蛋类的食材有鸡蛋、鸡肉、虾、鱼等等；奶类的食材有牛奶、豆浆、酸奶等等；果蔬类的食物有各种水果和蔬菜，不过要注意采用时令的新鲜蔬果。
2、注意早餐的搭配方法
除了要注意四大类食物，还要注意三个搭配方法：
干湿搭配：当主食比较干就需要搭配湿一些的食物，比如面包配牛奶、包子配豆浆、馒头配粥、等等，这样不但可以促进食物的消化，还可以给帮助身体提供水分，有助于新陈代谢。
宜软不宜硬：早餐不要吃干硬、油炸和具有刺激性的食物，比如油条、麻团、油饼等等，不但不容易消化，还容易上火；应该吃温热柔软、易消化的食物，比如面条、馄饨、饺子、粥等等。
宜少不宜多：早餐要吃的健康营养而不是吃的多，吃太多会增加肠胃的负担，时间一长反而有损身体健康。
3、饮食一定要多样化
每种食材都有不一样的营养成分，比如牛奶里面含有丰富的钙，面包里面含有充足的碳水化合物，蔬菜里面有维生素等等，只有将不同的食材搭配起来才可以让身体获得丰富的营养。许多家长给宝宝准备早餐时就是牛奶配面包，这样的搭配营养比较单一，可以加个鸡蛋，加些蔬菜做成三明治，这样不但更可口，还更有营养。
4、营养均衡，荤素搭配
有一些家长对于早餐不重视，给孩子蒸几个包子，塞上一盒牛奶就算了，甚至有些家长干脆不做早餐，其实在给孩子制作早餐的时候要注意营养搭配，单一的食材提供不了身体发育所需的营养。无论哪一种营养丰富的食材吃多了都不是好事，比如肉蛋有丰富的蛋白质，多并非好事，而蔬果有丰富的维生素，只吃蔬果又会缺乏蛋白质的摄入。所以说最好的饮食既要充足的营养，又要丰富的食材搭配。
孩子在儿童时期正是身体发育最关键的时候，早餐对于孩子非常重要，父母应该每天早上抽出十几二十分钟，给孩子制作一份营养健康的早餐。
1、路边摊小吃
路边有各式各样的早餐摊，品种也多种多样，有些家长路过时会买一些回家，要知道这些小摊不仅没有营业执照，食品卫生无法保障，并且没有营养。
2、方便、冷冻的食物
一些家长为了图方便于是买一些方便面、速冻水饺等食品，虽然吃起来方便又美味，但绝大多数的冷冻食物里面都有防腐剂，并且也没有丰富的营养。
3、西式早餐
相信没有哪个孩子不爱吃汉堡、薯条这些西式小说，但是这类食物是油炸食品，有非常高的热量和脂肪，并且营养单一，吃多了会造成肥胖过度，对孩子的健康有害。
一日之计在于晨，家长想让孩子健康成长一定要利用早餐给孩子补充足够的营养，让孩子快快长高。家长一定要重视早餐的重要性，不要再找借口，为了孩子可以健康成长一定要每天提供营养均衡的早餐。
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