世界上最贵的猪肉,光一条腿就能卖3万,别人却抢着买

西班牙的黑猪,一根腿就能卖3万元!是世界上最贵的猪腿!

史上最贵的猪肉排名(世界上最贵的猪肉)(1)

它就是西班牙火腿,也叫伊比利亚火腿。伊比利亚火腿是西班牙的一种生火腿,有法定产区的呵护性特产。通常为黑猪肉。在西班牙的美食中占据抉择性的职位,产量仅占西班牙火腿市场的不到10%。伊比利亚火腿中最优良的那局部,一根就会卖到3.1万元,是公认的世界上最贵的火腿。

史上最贵的猪肉排名(世界上最贵的猪肉)(2)

伊比利亚黑猪起源于距今5500年前,是欧洲古生态体系独一自由放养的猪,也是最接近野猪的品种。

除了必要在田间放养外,还要保证每头猪放养在至少半公顷的橡树林里,在橡果成熟季节,猪的食物中至少50-65%是橡果。并且在此时代(也称为增肥期)由80-105公斤添加到150-180公斤。

史上最贵的猪肉排名(世界上最贵的猪肉)(3)

这些猪要养殖三年才能宰杀,措置后在地窖中放置三年,用粗盐腌制后才制成。在上世纪这火腿一开售就会被西班牙上层人员买光,俨然成为身份的意味。即使它们死去,仍然享有高贵与荣耀,被制成这个世界上最好吃,也根基上是最昂贵的火腿。网友纷纷感伤万千:老猪这生平,算是相称完竣了!

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