大芥蓝梗的做法

做法：1. 大芥蓝梗用水洗净，切成段，下面我们就来聊聊关于大芥蓝梗的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

大芥蓝梗的做法

做法：

1. 大芥蓝梗用水洗净，切成段。

2. 蒜头和生姜分别拍扁后切成末。

3. 锅中放油，加入蒜末和姜末炒香。

4. 加入大芥蓝梗翻炒均匀。

5. 加入酱油、盐和糖，继续翻炒均匀。

6. 加入适量水，盖上盖子，文火炖煮约 10 分钟至芥蓝梗熟软。

7. 翻炒一会儿，直到汁水收干，即可出锅。

温馨提示：

1. 最好选择嫩一些的大芥蓝梗，口感更好。

2. 如果觉得太咸，可适当减少酱油的用量，也可以加入一些清水或高汤。