#张医生每日一膳#

太热了!!广东持续高温,每天35摄氏度以上,热到工作不在状态,吃也不想吃,喝汤更是喝得一身汗,还让不让人活了?!广东不是中国传统凉茶的代表吗?那就喝凉茶解暑呀!可是还是有很多人不愿意喝是为什么?还不是因为太苦啦,不好喝再有效果也喝不下去啊。

传统的凉茶是中草药植物制成的饮料。而广东是中国传统凉茶文化的代表。传统凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,用来消除人体内的因夏季酷热而产生的暑气。

今天张医生就推荐几款酸酸甜甜的凉茶给朋友们,让大家“脉”动回来。

山楂金银菊茶

材料: 生山楂8g 金银花5g 菊花5g

做法:把山楂、金银花、菊花一起放到容器里,用沸水冲泡即可。

功效:清热解毒,化淤消脂,健脑明目

山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。并且对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效;金银花能宣散风热,清解血毒。如有身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,可用金银花进行调理。常喝菊花茶能令人长寿哦~而且多闻一闻菊花的香气,会缓解感冒、头痛等症状。

西瓜皮凉茶

没错,是西瓜皮而不是西瓜肉哦,朋友们不要看错了,西瓜皮的作用可大着呢~

材料:西瓜绿色外皮 白砂糖适量(还是老规矩,适量就是自己把握分量)

做法:将绿色外皮洗净后切碎去渣取汁,再加入少量的白砂糖调味,搅拌均匀。

西瓜皮具有利尿,促进人体皮肤新陈代谢的功效,主要可用于清暑解热,止渴,利小便。而且它还可以调节肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。

注意:如果你的脾胃寒湿,则不宜喝西瓜皮凉茶。

脾胃湿热煲什么凉茶好(厌食燥热上火)(1)

薄荷甘草凉茶

看到薄荷、甘草不用怕,可以加糖啊~

材料:薄荷叶5克 甘草5克 白砂糖适量

做法:取薄荷叶、甘草放入锅中,加2500克水,煮沸后加入白砂糖充分搅拌即可。

薄荷凉茶常喝可以提神醒脑,通体舒坦,精力倍增,非常适合工作提不起劲的朋友们饮用。既然可以提神醒脑,那么意味着晚上就不要喝太多啦,免得睡不着要找张医生。薄荷叶内服可调理流行性感冒、头疼、身热、咽喉、等症状。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。

注意:如果你是以下人群则不宜食用薄荷叶

1、阴虚血燥,表虚汗多者忌服薄荷叶。

2、 怀孕期间和哺乳期的女性。

甘草具有抗炎,抗过敏作用,可用于调节痈疽疮疡、咽喉肿痛、气喘咳嗽、胃痛、腹痛等。

注意:对于有性功能减退、高血压及浮肿的患者,不宜使用甘草。

脾胃湿热煲什么凉茶好(厌食燥热上火)(2)

陈皮凉茶

吃完的橘子皮不要扔,晒干后又是一个好东西哦~

材料:干橘子皮8克 白砂糖适量

做法:将干橘子皮洗净后放入茶杯中,用开水冲泡,盖上杯盖闷10分钟左右,放入少量的白砂糖充分搅拌即可。

陈皮具有理气健脾,调中,燥湿,化痰的作用。它主要可以用来调理脾胃气滞或疼痛、消化不良等症状。对心血管、抗炎、抗溃疡有良好的调节作用。

注意:陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。鲜橘皮和陈皮是不同的,鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效,因此,不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

脾胃湿热煲什么凉茶好(厌食燥热上火)(3)

淡盐绿茶

有点咸的绿茶喝过吗?没有就赶快试试吧~

材料:绿茶10克 食用盐3克

做法:用500毫升开水冲泡绿茶再加入食盐,即可饮。

绿茶是一个很好的东西,具有有非常多的好处,如抗衰老,美容养颜,止咳,解热,除烦。还可以抑制心血管疾病、抗致癌、抗病毒菌,如慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感。

注意:切记绿茶不宜与枸杞同时饮用。

脾胃湿热煲什么凉茶好(厌食燥热上火)(4)

虽然说喝茶可以养生,但也要按体质来,有些人喝茶反而会损害健康。那么,有哪些人不适合喝茶呢?这里的“茶”是指茶叶茶哈~发烧的人不适合喝茶,因为茶叶中的咖啡碱会使发烧的人体温更高,而且会降低吃下去的药的药效。肝脏病人不适合多喝茶,还是主要因为咖啡碱是经人体的肝脏代谢的,如果你喝太多茶,肝脏代谢不过来,就会损害了肝脏组织。神经衰弱的人尽量少喝茶啦,因为大家都知道茶和咖啡都可以提神的,喝多了影响休息。孕妇少喝最好不喝茶,孕妇的吃喝都要非常注意,所以对于茶还是能不喝别喝,因为咖啡碱会对胎儿有刺激作用,影响胎儿的发育。胃不好的人少喝茶,因为喝茶会刺激胃酸大量分泌,导致胃部不适。营养不良的人别和茶,经常有人说喝茶可以减肥是不无道理的,茶是可以分解脂肪的,如果你已经营养不良了,还分解了脂肪,那就更严重了呀~!

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