一:红三叶草基本介绍
为豆科多年生草本植物,又名红车轴草、红花苜蓿和三叶草等。原产于欧洲和西亚,现广泛分布于世界各地,为温带分布植物,中国南北各地均有栽培。红车轴草含有黄酮类物质、蛋白质、氨基酸、糖类和维生素等成分。其中异黄酮因有植物雌激素样作用和黄酮类物质的抗癌作用而格外受人关注。
二:红三叶的主要用途
(1)饲用
红三叶是营养价值很高的豆科牧草,茎叶柔嫩,适口性好,鲜草和干草各种家畜均喜食干物质含粗蛋白质17.1%,粗脂肪3.6%,粗纤维21.5%每667m2鲜草产量3500~4000公斤。供青期为3~6月、10~11月。作青料饲用以盛蕾期或初花期为好红车轴草与禾本科牧草混播的,也可调制青贮料。
(2)园林
红车轴草常用于花坛镶边或布置花境、缀花草坪、机场、高速公路、庭园绿化及江堤湖岸等固土护坡绿化中,可与其他冷季型和暖季型草混播,也可单播,既能赏花,又能观叶,同时覆盖地面效果好。红车轴草坪一旦成坪,杂草不易侵入,可使草坪整体观。
(3)食用
红三叶草提取物被广泛用于保健食品中。它几乎没有热量,不会令人发胖;长期食用安全;其中的芒柄花素经过消化代谢后还可转化为染料木素,提高了血液中活性异黄酮的水平。全草可用作为良好的绿肥,也是夏季蜜蜂的花蜜来源。尤其是它的嫩叶,富含蛋白质,如今在许多国家已成为人们的传统食品和调味品。
三:红三叶的种植技巧
(1)播种方式
红车轴草常用种子繁殖,可春播或秋播,春播以4~5月为宜,秋播以9~10月为宜;在高寒日暖山区以春播为好,冬季霜冻少并且有灌溉条件的地区以秋播为好。播种时,种子与细沙以1:5的比例混合撒播,覆土厚度2~3cm,不宜过厚,踩实保墒,这样出苗整齐。
(2)日常管理
幼苗长至5~6cm时,每2周施追肥1次,有机肥、复合化肥均可。施肥后立即灌水,以免肥料烧伤根系,影响植株生长。雨季注意排水,后期拔大草。
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