哆啦A梦铜锣烧
小时候最喜欢看的动画,就是哆啦A梦辣!羡慕他的万能口袋、任意门、竹蜻蜓……但作为吃货,最馋的就是他每天都能吃到红豆铜锣烧!
托哆啦A梦的福,铜锣烧也变成全世界都熟悉的日式甜品!今天教你自制高大上的哆啦A梦铜锣烧,小时候吃不到的铜锣烧,现在一个平底锅就能搞定~ 零失败,厨艺小白也能轻松做哦,松松软软很适合当早餐内~
| 食材 |
鸡蛋2个、牛奶80g、糖粉35g、蜂蜜10g、低筋粉适量、泡打粉适量、红豆沙适量
| 步骤 |
1.鸡蛋2个,打散。
2.蛋液加入牛奶80g、糖粉35g、蜂蜜10g,搅拌均匀。
3.再筛入适量低筋粉和泡打粉,搅拌均匀。
4.平底锅上火,面糊倒入平底锅内,煎至起泡,即可翻面、盛出。
5.抹上红豆沙,盖上另一层饼皮。
6.装盘,即可享用。
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