炖牛肉怎么做好吃（炖牛肉做法）

姜切片，葱切段，萝卜、肉切小块，下面我们就来聊聊关于炖牛肉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

炖牛肉怎么做好吃

姜切片，葱切段，萝卜、肉切小块。

水沸倒入肉块，焯出沥干水。

热锅加油、葱、姜、辣椒、花椒粒炒香。

放香其酱、甜面酱、红烧酱油，倒入牛肉，大火翻炒。

倒开水，放八角、桂皮、香叶大火烧开转中火慢炖，半小时。

加入萝卜，炖熟，收汁调入鸡精，放盐，撒香菜，放小米椒即可。