桔梗的做法（怎样做桔梗好吃）

取适量干桔梗加入水没过桔梗，浸泡一夜，下面我们就来聊聊关于桔梗的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

桔梗的做法

取适量干桔梗。

加入水没过桔梗，浸泡一夜。

将泡发的桔梗加入盐，用手使劲揉！去掉苦味。

桔梗放入案板上，用刀将桔梗拍烂（易入味）。

用清水冲洗两次。

攥干水份，放入盆中。

准备辣椒油，姜蒜末。

将桔梗中加入盐、白糖、味精、鸡粉、料酒。

加入姜蒜末。

倒入辣椒油。

带上一次性手套搅拌钧匀，用保鲜模封好，放入冰箱冷藏24小时。

取掉保鲜模，装盘！表面可撒些芝麻，味道更鲜香哦。