在农村有句话叫“单身汉吃饭难”!

说的意思就是叫一个人的饭菜不好弄,而一个人最方便的菜不外乎就是火锅啦!今天小编就给单身的你介绍一下排骨火锅的做法。

首先我们要准备做火锅的材料,去超市买一些足够一个人吃的排骨,然后是八角、桂皮、花椒、辣椒、生姜、料酒、老抽。

农村排骨火锅的做法(农村排骨火锅用城里的做法)(1)

首先我们将排骨放入清水中一起稍微的煮一下,这样做的目的是把它排骨里面的血水煮出来,然后把排骨捞出用清水清洗干净,用料酒微腌。

农村排骨火锅的做法(农村排骨火锅用城里的做法)(2)

然后把桂皮,八角,辣椒等清洗干净,把排骨放入锅中,加入清洗过的桂皮,八角,辣椒,生姜,再加入适量的清水,以漫过排骨为宜。

农村排骨火锅的做法(农村排骨火锅用城里的做法)(3)

用大火将以上煮开后再煮三分钟,转小火炖半个钟头。

这样一个火锅排骨就大功告成了,我们来尝尝味道吧!

,