清香的甜橙搭配西米露别有一番风味！干燥的初春来一杯西米露真是沁人心脾~
By 凡宝的美味人生
用料
- 西米 30g
- 椰浆 100ml
- 水 50ml
- 砂糖 20g
- 甜橙 ½个
做法步骤
1、椰浆，水，砂糖倒入锅里烧开后晾凉备用。
2、锅里加100ml水，水开后缓缓倒入西米，边倒边搅。
3、煮好后焖10-15分钟，西米呈半透明白芯状，搅拌西米，再重复一次煮～焖至西米没有白芯，滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次)
4、把滤好的西米倒入煮好的椰浆里
5、装入杯中，加入甜橙粒即可！
小贴士
橙子一定要选甜度高的味道才会更好！
西米的营养功效
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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