西红柿洋葱头 谁最乖
胡萝卜大白菜 各有所爱
青笋土豆辣椒排一排
今天到底谁是我的菜
小伙伴老朋友一起来
小萝莉小正太一起摇摆
好孩子爱运动爱吃菜
……
这是白凯南演唱的《燃烧吧蔬菜》中的一部分歌词，与《小苹果》类似，这首歌曲也有洗脑醒神之作用。从歌名到歌词，不难看出，这首歌与蔬菜的关系密不可分，总的来说，这首歌主要就是倡导大家多吃蔬菜多运动。
蔬菜在我们的日常生活中扮演着很重要的角色，是日常饮食中必不可少的食材种类，因为人体对多种营养素都有需求，而肉类只能补充其中一部分，所以剩余的营养需要通过蔬菜来提供。
总而言之，多吃蔬菜是没错的。说到蔬菜，其种类繁多，各有各的特点，所含营养也千差万别。这里，小编来给大家介绍几种适合当下吃的蔬菜，选择对的进补食材，来年春天打虎都不成问题。
一、萝卜
俗语有云：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，冬季吃萝卜的好处可见一斑。萝卜含有较多的水分、维生素C，同时含有木质素、淀粉酶等，对扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等也有辅助治疗作用。
二、山药
山药的营养价值之高，大家应该都有所了解。它尤其适合在冬季养生食用，搭配着排骨，炖一锅山药排骨汤，绝对是冬季的不二之选。山药既能补肺脾之气，又能益肺肾之阴，冬季食用山药可达固肾补水之效果。
三、南瓜
南瓜富含维生素A和维生素E，而冬季气候干冷，感冒多发，食用南瓜，可以有效缓解干燥症状，增强机体免疫力。此外，南瓜富含维生素B12，人体缺乏维生素B12会引起恶性贫血，因此南瓜是“补血”佳品。南瓜的吃法也非常多样，你可以做成炒南瓜这样的菜肴，也可以做成南瓜饼、蛋黄焗南瓜这样的点心。
纵观整个市场，很多蔬菜上都或多或少有农药残留，因此，即便蔬菜本身营养丰富，吃起来对身体也是有害的。而产自明康汇的蔬菜拒绝农残留，你可以放心购买。此外，得益于从自建基地到自营终端的全产业链经营模式，我们的蔬菜安全得到了极大地保障。
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