作者：巨蟹女可爱
用料
西葫芦 1个
鸡蛋 2个
面粉 适量
盐 适量
花生油 适量
做法步骤
1、面粉适量，西葫芦一个，鸡蛋两个
2、西葫芦用擦丝器擦丝。
3、用一个大碗放入面粉，鸡蛋，西葫芦丝。
4、加适量盐，水调成面糊。
5、锅里倒油，小火加热。
6、倒一勺面糊在锅里。
7、迅速晃动锅底，让蛋饼流动铺满整个锅面。
8、煎好一面翻过来煎另一面，两面煎好出锅。
9、蛋饼切好装盘即可。
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