螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准 ，下面我们就来聊聊关于蟹子蒸多长时间?接下来我们就一起去了解一下吧!

蟹子蒸多长时间（蒸蟹子要注意什么）

蟹子蒸多长时间

螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。

蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。

蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。

蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味。

在蒸的过程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。