1.新鲜的蘑菇取缔,撕成小块,用清水清洗干净,装盆备用
2.在清洗干净的小块蘑菇里面放入食盐,根据蘑菇量来放,腌制十分钟钟,用手挤干里面多余的水分,装盘备用
3.放入1000ML食用油,油温烧至6成热
4.将刚刚备用的蘑菇放入油锅,炸3-5分钟
5.将油炸的蘑菇放入容器,撒上孜然和辣椒面即可食用。(在这一步就不要在放食用盐了,前面腌制时已放))
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1.新鲜的蘑菇取缔,撕成小块,用清水清洗干净,装盆备用
2.在清洗干净的小块蘑菇里面放入食盐,根据蘑菇量来放,腌制十分钟钟,用手挤干里面多余的水分,装盘备用
3.放入1000ML食用油,油温烧至6成热
4.将刚刚备用的蘑菇放入油锅,炸3-5分钟
5.将油炸的蘑菇放入容器,撒上孜然和辣椒面即可食用。(在这一步就不要在放食用盐了,前面腌制时已放))
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