“下雪啦下雪啦快出来看呀~”,此刻我高兴的像个孩子,我期待已久的鹅毛大雪终于纷纷扬扬潇潇洒洒地飘落下来,开心!赶紧录视频纪录这美好时刻。

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(1)

大风五六级,树叶飞满地。雪花从天降,我爱你平邑。大雪后天寒地冻,好冷好冷,这么冷就要吃羊肉暖烘。冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!羊肉萝卜水饺驱寒补暖开胃还有治吗?用菠菜面包饺子,颜色好看味道清香鲜美好吃到撑。

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(2)

菠菜面羊肉萝卜水饺

食材:羊肉,萝卜,面粉,菠菜,葱姜,植物油,花椒大茴材料面,酱油。盐,料酒

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(3)

过程:1.首先一把新鲜笨菠菜摘洗干净,放破壁机打汁,然后加一瓢面粉搅成面絮再揉成光滑面团,醒面20分钟

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(4)

2.剁羊肉馅:750克羊肉先切丝(这样剁馅好剁,还快),然后剁碎,中间加点酱油使羊肉喧软剁馅省劲

3.里外青萝卜削头去尾洗净擦丝,然后剁碎再混合羊肉里一起剁细,这样羊肉萝卜馅就掺和均匀了

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(5)

4.羊肉不放葱姜,味道不算多香。葱一棵切末,姜疙瘩一块,切末。孩子不吃姜那就不要放

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(6)

5.开始调饺子馅:倒点料酒,放三勺花生油,大大的酱油上色,两勺花椒大茴材料面增香,放适量盐,倒葱姜入味,搅拌均匀

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(7)

6.准备就绪此时面已醒好,菠菜面颜色翠绿不错哦。面板撒点面粉,取出绿面团揉匀

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(8)

揉揉搓长条,然后揪大小差不多的面剂子,擀皮灌馅包饺子喽

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(9)

给你说包饺子我一般不摆一圈圈的,我嫌麻烦,俺直接往盖厅上扔,啾~过去啦哈哈,面皮只要擀好,饺子包结实摔不坏下不烂

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(10)

7.起锅烧水,水开下菠菜面羊肉萝卜饺子,搅拌均匀防止粘锅

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(11)

开锅后打点凉水再煮开,开盖再煮5.6分钟即可出锅装盘

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(12)

菠菜面羊肉萝卜饺子,颜色漂亮,软嫩可口,味道鲜美,十足美味,超级好吃!菠菜面羊肉饺子,营养丰富、补铁补钙、强身健体提高抵抗力。你今晚吃羊肉萝卜饺子了吗?

素三鲜白菜饺子馅怎么调(大雪后天寒地冻)(13)

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