原料:鲜榨菜、海带丝、芝麻辣、味极鲜酱油、醋、鸡精、香油 ,下面我们就来聊聊关于鲜榨菜拌海带怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲜榨菜拌海带怎么做(制作鲜榨菜拌海带的方法)

鲜榨菜拌海带怎么做

原料:鲜榨菜、海带丝、芝麻辣、味极鲜酱油、醋、鸡精、香油。

干海带丝泡水八小时以上,最好用开水泡,换两次水。

把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂。

把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用清水冲洗掉浮盐,然后挤干。

煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起,加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。