牛肉煲营养丰富，如果家里有小孩的可以经常做给小孩吃，那怎么才能做出好吃又不失营养的牛肉煲呢？今天就跟大家分享一道牛肉煲。
1、首先把牛肉切成薄片。
２把切好的牛肉片加入姜片、生抽、蚝油、胡椒粉和盐搅拌均匀后，加入少量的生粉搅拌均匀接着加入适量的油搅拌来锁住水分，腌制10分钟以上。
３、在砂锅里面加入蒜和洋葱翻炒至出香味后，加入两个去了皮切成丁的西红柿翻炒均匀，然后加入土豆继续翻炒至土豆断生。
４、加入适量的香菜杆炒出香味后把刚刚腌制好的牛肉片铺在上面，接着加入半碗的清水，盖上盖子炖8-10分钟左右。
谢谢大家观看这篇文章，以下是视频链接，如果大家在制作过程中有什么不懂的地方，可以留言给我，我会回复的。牛肉煲营养又美味，小孩长高很适合吃
,
