芋头500公克,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒末10公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1小匙,五香粉少许,下面我们就来聊聊关于咸芋酥片怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸芋酥片怎么做(用到的原料有什么)

咸芋酥片怎么做

芋头500公克,蒜末10公克,葱末10公克,辣椒末10公克,盐1/2小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉1小匙,五香粉少许。

芋头去皮,洗净擦干后切丝,放入热油锅中炸至酥脆,捞出沥油备用。

取锅烧热后倒入少许油,加入蒜末、葱末、辣椒末爆香,放入芋头丝与所有调味料拌炒均匀即可。