把虾洗干净,沥干水分准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等,喜欢辣点的辣椒可以多放些,下面我们就来聊聊关于家常香辣虾?接下来我们就一起去了解一下吧!
家常香辣虾
把虾洗干净,沥干水分。
准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等,喜欢辣点的辣椒可以多放些。
煮锅里放水煮开锅,把虾放进去焯水,虾变色后捞起沥干水分。
炒锅里放油,烧热,现放花椒炒香,然后放其他作料炒香。
放入焯水后的虾翻炒一会。
接着放入一点盐,然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒。
翻炒一会出香味后关火,盛起。这样家常香辣虾就做好了。