说起甜瓜，大家一定不陌生，甜瓜包括香瓜、哈密瓜、伊丽莎白、早芙蓉、白雪公主、台湾蜜露、甜尔美等品种，属于葫芦科黄瓜属植物，因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，而且甜瓜是一种比较耐旱植物，适宜生长在温暖湿润、光照充足的环境中，在我国各地广泛栽培，世界温带至热带地区也广泛栽培。
根据品种不同，甜瓜上市季节可以从3月一直延续到十月。而在北方，香瓜9-10月份一般小麦收完之后就开始上市了。
- 闻味道：在挑选甜瓜时闻闻它的味道。常吃甜瓜的朋友应该知道，一般成熟的甜瓜都会散发出自然的果香味。尤其是在甜瓜的两端，香味特别的浓郁。如果甜瓜的味道比较淡，说明这个甜瓜是生的，买回家后放多长时间也不会变甜。
- 看瓜顶：又圆又大的一个脐印，为好瓜。瓜身过软，不宜购买。
- 掂重量：甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多，如果大小差不多、选择重量轻的那个，不仅更省钱、而且也更甜。
- 看纹路：纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。
甜瓜的营养价值十分丰富，有很高的甜度以及维生素等营养，下面和大家说一下关于甜瓜的好处和注意的事项。
帮助吸收营养：甜瓜能有效帮助肾脏病人吸收营养，因为甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
保护肝脏：甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
适合孕妇：该水果提供了相当数量的叶酸，这对孕妇特别重要，它有助于胎儿健康，一般人群都能够吃的，还有止渴，通便等功效。
甜瓜性寒，除开一些生完孩子有阴虚内热、急慢性胃肠道疾病者、脾胃虚弱、腹胀大便糖稀者等需慎食。不过甜瓜中带有很多糖分，吃多了容易得糖尿病，所以一定要注意。
杀虫功效：现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
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