说起甜瓜,大家一定不陌生,甜瓜包括香瓜、哈密瓜、伊丽莎白、早芙蓉、白雪公主、台湾蜜露、甜尔美等品种,属于葫芦科黄瓜属植物,因本种栽培悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,而且甜瓜是一种比较耐旱植物,适宜生长在温暖湿润、光照充足的环境中,在我国各地广泛栽培,世界温带至热带地区也广泛栽培。

香瓜高产整枝技术(甜瓜小知识)(1)

根据品种不同,甜瓜上市季节可以从3月一直延续到十月。而在北方,香瓜9-10月份一般小麦收完之后就开始上市了。

香瓜高产整枝技术(甜瓜小知识)(2)

挑选甜瓜的小窍门
  1. 闻味道:在挑选甜瓜时闻闻它的味道。常吃甜瓜的朋友应该知道,一般成熟的甜瓜都会散发出自然的果香味。尤其是在甜瓜的两端,香味特别的浓郁。如果甜瓜的味道比较淡,说明这个甜瓜是生的,买回家后放多长时间也不会变甜。
  2. 看瓜顶:又圆又大的一个脐印,为好瓜。瓜身过软,不宜购买。
  3. 掂重量:甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多,如果大小差不多、选择重量轻的那个,不仅更省钱、而且也更甜。
  4. 看纹路:纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高,而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。
甜瓜的功效

甜瓜的营养价值十分丰富,有很高的甜度以及维生素等营养,下面和大家说一下关于甜瓜的好处和注意的事项。

香瓜高产整枝技术(甜瓜小知识)(3)

帮助吸收营养:甜瓜能有效帮助肾脏病人吸收营养,因为甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

保护肝脏:甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。

适合孕妇:该水果提供了相当数量的叶酸,这对孕妇特别重要,它有助于胎儿健康,一般人群都能够吃的,还有止渴,通便等功效。

甜瓜性寒,除开一些生完孩子有阴虚内热、急慢性胃肠道疾病者、脾胃虚弱、腹胀大便糖稀者等需慎食。不过甜瓜中带有很多糖分,吃多了容易得糖尿病,所以一定要注意。

杀虫功效:现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。

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