哈密瓜也因产于哈密而得名,因为其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们的喜爱,后来还有了“瓜中之王”的美称。

每年这个时候的哈密瓜正是口感脆爽、甜度也非常高的季节。

如何挑选哈密瓜成熟的(只会看瓜蒂还不够)(1)

买哈密瓜不止要看它的瓜蒂还有另外两个方面也很重要,这能帮助你挑选出一个好的哈密瓜,在这里考虑到瓜蒂也不会的朋友,一起讲一下:

看哈密瓜的瓜蒂

买哈密瓜的时候看看瓜蒂的颜色,颜色泛黄或者泛白就说明哈密瓜成熟了。另外瓜蒂的新鲜程度也能直接反应瓜本身的新鲜度。

如何挑选哈密瓜成熟的(只会看瓜蒂还不够)(2)

看哈密瓜的纹路

多的买来不会说不甜。另外还要看纹路的深浅 ,一般来说,纹路深的会比较甜。

说到这个纹路,很多人都会挑选高颜值的,但是这种的不会好吃,还是不要去买,觉得有留痕,应该是“坏”的,消费者要是这样想,那么就错了,这正是哈密瓜积累糖分的最好表现。

如何挑选哈密瓜成熟的(只会看瓜蒂还不够)(3)

看哈密瓜的重量

要选择相对来说,哈密瓜瓜重一点的,只有这样的才比较爽口。而不能选择很轻的哈密瓜, 在存放的过程中会有一定量的水分流失。

要说哈密瓜,自然是新疆的最好,新疆的哈密瓜,真的太甜太好吃了。

如何挑选哈密瓜成熟的(只会看瓜蒂还不够)(4)

现在夏天我的冰箱必须放一个新疆西州蜜,冰镇、甜蜜,想吃的时候抱出来挖,一口赶走酷暑和所有坏心情。简直就是天赐的美味。

它是我40年里吃过的哈密瓜里口感最为正宗的一款。自从吃过它,我感觉之前吃过的水果都好像是白吃了。

如何挑选哈密瓜成熟的(只会看瓜蒂还不够)(5)

它比一般的密瓜皮更薄,更好吃。 脆甜解渴之余,嘴里就像粘了一层清爽香气,让人回味无穷!

白天源源不断的汲取日光与养分,到了夜间,热量消散,抑制呼吸作用,降低了糖分损耗。一增一减,却有利于营养和糖分的聚集保存。

同时它还拼命地吮吸着从雪山上引流下来的天然纯净雪水。

如何挑选哈密瓜成熟的(只会看瓜蒂还不够)(6)

在种植过程当中,遵循自然法则,用的都是农家肥,不打激素不加料,让每只瓜都在藤蔓上慢悠悠地成长,直至自然成熟。

也因如此,每只瓜虽然个头不大,但自带清香,纹路清晰均匀。

如何挑选哈密瓜成熟的(只会看瓜蒂还不够)(7)

无论是当做日常水果,切开直接吃, 与朋友聚会的时候,可以做一道沙拉,这样也会让他们对你刮目相看。

眼下它们正在进入成熟期,品尝起来,甘甜如蜜,醇香爽口,尝过它的人都赞不绝,感兴趣的不妨点开链接,买几斤回家尝尝。

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