大米洗净蒸熟，红萝卜、黄瓜、火腿肠切成条，下面我们就来聊聊关于怎么做寿司好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做寿司好吃又简单（做寿司注意事项）

怎么做寿司好吃又简单

大米洗净蒸熟，红萝卜、黄瓜、火腿肠切成条。

用竹帘使海苔把米饭、黄瓜、红萝卜、火腿肠等卷到一起。

用刀把卷好的寿司切成小段即可。

卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。

切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。

做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。