单用裙带菜做汤就非常鲜香美味了,如果再加上藜麦和枸杞,既营养丰富,又滋阴护阳,特别适合冬季寒冷干燥的气候。
By 薇薇安的轻养生活
用料
- 裙带菜 1把
- 白色藜麦 40克
- 枸杞 20克
- 盐、胡椒粉、香油 适量
做法步骤
1、1,准备好所需食材;
2、2、裙带菜泡发洗净,藜麦洗净;
3、3、锅中放适量清水,将裙带菜和藜麦放入锅中,大火煮开后转小火;
4、4、待藜麦冒出白色小芽,将枸杞放入锅中,放适量盐、胡椒粉及香油调味即可;
5、5、冬天就是要喝一碗热乎乎的汤啊!
裙带菜的营养功效
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”
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