集美鳌园附近藏着一家海鲜私房菜——舒友海鲜,据说是一家网红海鲜店。距离龙舟池不远,闹中取静。主打新鲜,装修很漂亮,一楼散座,二楼都是包间,饭点的时候人很多。

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(1)

菜品新鲜,做法很新颖,厨师水平真的不错,赞!吃过那么多海鲜,还是被这家牢牢抓住了心,每道菜都是可圈可点,看得出老板在选材,品控方面的用心。来集美玩,旅游可以选择这家。

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(2)

眼大肚小,吃的菜不多,推荐几道我最喜欢,供大家参考:

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(3)

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(4)

肉沫蒸黄花鱼:黄花鱼真是yyds,特别软绵嫩口,加了豆瓣肉沫蒸出来更香了!下面还铺了一层嫩豆腐,整道菜怎一个嫩字了的!!

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(5)

苦笋小肠煲:新鲜的春笋和小肠就是春天的味道,鲜美!没有多余的口味,吃的就是鲜!

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(6)

椒盐炸鳗鱼苗:很适合下酒,很适合聊天的一道菜,鳗鱼苗炸的酥脆,可以说是很闽南的一道下酒菜了,朋友们把酒言欢,或谈笑风生,手里都拿着一根鳗鱼苗。

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(7)

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(8)

伊面焗龙虾:汤汁非常的浓稠的做法,下面铺的玉蚕粉更是点睛,吸饱了龙虾的汤汁很好吃了!吃腻了普通做法一定要试试这个做法啊!

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(9)

酱爆东山小管:一般吃小管都是白灼,没想到舒味的酱爆做的这么好吃!新鲜的小管特别脆弹,酱爆更是香的让人停不下来!

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(10)

白灼虾:虾就是要吃z新鲜的,爱吃虾的人一定要试试海边的虾,特别甜!!

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(11)

炒竹蛏:这个季节的壳类海鲜太肥美啦!竹蛏和油蛤都特别鲜!肥!嫩!一定要试试呀!经典的酱油水真是百吃不厌,闻着味口水就流下来了!

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(12)

炒米粉:最后来一道特色主食,上面铺满了葱油,每根米粉都有油香蛋香,配着高丽菜又多了几分清爽,让人一碗一碗停不下来。

厦门集美创意菜(集美鳌园海鲜私房菜)(13)

:舒味小海鲜(嘉庚公园店)

:11:00-01:30

:100

:集美街道浔江路155-2号

,