苦瓜木耳凉拌的做法（苦瓜木耳凉拌的做法步骤）

准备用料苦瓜、黑木耳、红椒、油、盐、香油、凉拌汁，下面我们就来聊聊关于苦瓜木耳凉拌的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

苦瓜木耳凉拌的做法

准备用料。苦瓜、黑木耳、红椒、油、盐、香油、凉拌汁。

苦瓜去籽去瓤后切成丝。

木耳用水泡发洗净。

将木耳切成丝，红椒切成圈。

锅里加入适量的水，再加入盐和油。

放入苦瓜和木耳焯烫片刻，捞出备用。

将木耳和苦瓜放入碗中，加入盐拌匀。

加入凉拌汁和红椒拌匀即可。