不少人喜欢这样描述自己:“别人吃两口就饱了,我饱了还能再吃两口。”
如果你以为控制饭量只是胖人的事,那可就大错特错了。
长期让自己处于饱的状态,人体对食欲的调控机制会慢慢失灵,从而陷入越吃越胖、越胖越吃的恶性循环。
教你合理控制食量,每餐只吃“七八分饱”。
长期过饱引发5大风险
长期过饱的危害很多,除了容易造成肥胖,还可能导致胃肠道疾病、心脑血管疾病、癌症等患病风险大大增加。
1 给消化造成负担
饮食过饱会令消化系统负荷过重,导致胃痛胃胀,长此以往更易诱发或加重胃炎、胰腺炎、结肠炎等消化道疾病。
2 大脑供血相对不足
当胃内充满食物,为更好地消化和吸收营养物质,大量血液会优先供应胃肠道,大脑血液供应相对减少,人体不仅易困倦、反应迟钝,严重时还可能增加脑中风风险。
3 诱发心血管疾病
过饱一方面会导致胃承载过重,胃部体积扩张,导致胸腔压力升高,另一方面会令心脏供血相对减少,心肌缺血,多种原因加重心脏负担。
4 能量过剩致肥胖
多余的能量会转化成脂肪在体内沉积,久而久之造成肥胖。
肥胖还会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种。
5 不利于慢性病者
中老年人大多患有一些基础疾病,过饱饮食对于疾病康复不利。
比如有冠心病史的老人,吃太饱易诱发心绞痛;有高血压的老人过饱,往往会导致血压短时间升高;有糖尿病的老年患者,饱食还会出现血糖过高。
5招你做到“七分饱”
日常吃饭时,很多人即使已经很饱,也总会硬撑着把剩下的饭菜吃光。其实这时早已超标了。
长期保持七分饱的进食习惯,既能使营养达到均衡状态,还有助保持体重和预防疾病。
所谓“七分饱”应该是这样一种感觉:
胃里还没觉得“满”,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度明显变慢。这种肚子不胀、不打嗝的意犹未尽状态其实是最健康的。
健康饮食!
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来源:生命时报(ID:LT0385)
本文专家:中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红、北京大学第一医院临床营养科主管营养师 井路路
本文编辑:吴柏辰
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