导语：土豆有上百种做法，这是最简单的，5分钟学会，吃一块满嘴生香
小伙伴们，土豆有上百种做法，你们相信吗？我可是信了！今天可可又做了土豆菜谱了，这次的土豆做法特别的简单，不用炸不用炒，但是味道却是香浓好吃极了。不过选择土豆很重要了，要选绵软的土豆，这样做出来绵软香糯好吃。一般我们吃酸辣土豆丝，都用脆的土豆，那样炒出来爽口脆。这样的土豆一般都是白皮的，皮薄爽脆汁多，我们炒土豆丝和凉拌土豆就要这样土豆才好吃。春天，孩子就爱吃这种土豆，软糯香浓，5分钟就可学会。
一般我们吃烤土豆和土豆泥，都用绵软的土豆，这种土豆颜色就是黄色的，这种土豆皮厚汁少口感比较硬，吃起来不爽口脆，就是绵软糯糯的口感，因此，这种土豆很适合做可可的《孜然火腿土豆丁》，做出来以后，带有浓浓烧烤味道，好吃软糯香浓。土豆有上百种做法，这是最简单的，5分钟学会，吃一块满嘴生香。
小伙伴们爱吃土豆的，爱吃火腿的，爱吃烧烤味的，这次可可就把它们都结合在一起了，土豆切丁，煮到8成熟煎一煎，火腿也是一样，都煎成焦香味出来以后，加上一大勺孜然粉和辣椒粉，那浓浓的烧烤味道就出来了，10分钟就可以上桌吃了，可以当菜吃，也可以用它当做零食吃，真是经济实惠又美味，小伙伴们一定要去试试哟。
菜名《孜然火腿土豆丁》
主料：土豆一个、火腿2根
辅料：植物油、盐、孜然粉一大勺，辣椒粉一大勺、熟白芝麻一大勺
做法：1、把土豆去皮切大小一样的大丁，最好的切好看一些。
2、把火腿丁切的土豆一样的斜片，斜片容易入味，这样好看好煎。
3、把土豆丁，用凉洗洗，这样可以清洗掉淀粉，以免煎时候好沾锅。
4、下到开水里，用大火大约煮3分钟左右，这样土豆煮得差不多8成熟了，捞起来过凉水。
5、热锅凉油，烧到8成热，下土豆，煎到两面金黄色，记得要翻面哟，不要怕麻烦，才好吃。
6、下切好的火腿片，继续煎出香味，把火腿煎到微微发卷出浓郁的火腿香味以后。
7、加一大勺辣椒粉，爱吃辣的可以多加，看的承受能力了.
8、加一大勺熟白芝麻，这样香味更好吃了，加一大勺孜然粉，要均匀撒在食材上面，这样都很入味。
9、加一勺盐、不要太多了，要看食材量，火腿丁有咸味，翻炒均匀以后。
10、加一大勺生抽，可以掂锅几下，这样每种食材很入味好吃。
11、再次煎炒1分钟左右出浓郁的香味即可出锅了，土豆绵软，火腿丁香香浓，孜然粉浓浓太好吃了。
可可的小贴士
1、土豆不可切的太大了，最好用面土豆做比较好吃，绵软
2、加盐一定不要太多了，因为火腿和后面，加的生抽都咸味。
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！
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