用料：长豆角 朝天椒 鸡肉 蒜蓉 料酒 食盐 老抽，下面我们就来聊聊关于鸡肉和酸豆角怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡肉和酸豆角怎么炒好吃（鸡肉和酸豆角的做法与步骤）

鸡肉和酸豆角怎么炒好吃

用料：长豆角 朝天椒 鸡肉 蒜蓉 料酒 食盐 老抽。

将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。

鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。

大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。

加入酸豆角。

当豆角炒熟后，加鸡肉。 最后老抽上色即可！