还记得小时候看的电视剧里有一种汤叫做珍珠翡翠白玉汤。
对这种汤特别难忘，主要是因为它的名字和它的成品有天差地别的变化。
后又因为相声界刘宝瑞的相声流传，深入人心。
这道汤的由来有两种说法（这里就不讲述了）。下面我们来看看这道汤品的做法：
所需食材：白菜帮子、菠菜（也可用小青菜颜色一样）、豆腐、青豆。
下面介绍做法：
第一步：将各种食材洗净，切好。将毛豆和豆腐焯水。
第二步：在煮锅中加入适量的水，加入几滴油。
第三步：放入毛豆豆腐，烧开后放入白菜帮。菠菜。
第四步：烧开加入材料调味即可。
整体来说这道汤还是比较简单的，没什么技术含量。只是吃个新鲜罢了。
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