,下面我们就来聊聊关于可乐鸡翅怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅根)

可乐鸡翅怎么做

已经腌上的鸡翅根,之前忘记拍照了 葱切段,姜切片,不要切太碎哦,等下要挑出来的 在鸡翅根上划两刀,放入葱姜,料酒,生抽,研制20分钟左右 热锅倒油,稍微多一点 放入鸡翅根,一根根放进去比较好,因为盆里会有水,溅到身上也是很痛的 翻炒片刻,小火煎至表面金黄 倒入老抽,翻炒均匀,时间不要太长 倒入可乐,莫过鸡翅即可 放入一小勺盐,提味用的 放入适量白糖,依个人口味而定,可乐中含糖,不要放太多 大火烧开,会有浮末,撇去就好了,转小火炖30分钟左右 过程中翻动下,防止粘锅 等到快差不多的时候,大火收汁 这个过程中要不断翻炒,不然会糊的哦 装盘,上菜 中国菜,家常菜,炖,午餐,晚餐,