下午茶吃什么？给你介绍芝士蔓越莓烤年糕——无需泡打粉，无需揉面，搅一搅拌一拌烤一烤就可以，外酥里嫩，吃一次就爱上的。
而此次制作中更增加了芝士和奶粉的烤年糕，芝士味浓郁，奶香十足，甜中带有芝士的咸香，还有酸酸甜甜的蔓越莓，吃起来特别Q弹，糯叽叽超好吃。
你是不是很好奇具体做法呢，现在就让我们来看看具体做法吧！
所需食材：糯米粉150克、糖30克、奶粉2勺(20克)、玉米油30克、鸡蛋1个、牛奶135克、芝士碎适量、蔓越莓适量；
烹饪步骤：
1、将除芝士碎、蔓越莓的剩余材料到倒入碗中，搅拌至无颗粒状面糊；
2、倒一半面糊到垫有有纸的模具里，加入蔓越莓干和芝士碎，再倒入剩余一半面糊；
烤箱180度预热5分钟，放入烤箱中间层上下火烤35分钟即可，中途可以加盖锡纸；；
小贴士：此方甜度配比刚好，不需要另外加糖或者减糖，至于烘烤时间，请根据自己烤箱容器大小、厚度，具体时间和温度可自行调整；
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