食材:鸡蛋3个,韭菜200克,猪肉150克,生粉少许,盐少许,海天金标生抽1勺,下面我们就来聊聊关于黄金猪肉韭菜蛋卷的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![黄金猪肉韭菜蛋卷的做法(黄金猪肉韭菜蛋卷怎么做好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/723490878.jpg)
黄金猪肉韭菜蛋卷的做法
食材:鸡蛋3个,韭菜200克,猪肉150克,生粉少许,盐少许,海天金标生抽1勺。
猪肉150克,剁碎后加生粉、盐、生抽。
把韭菜洗干净,晾干水,切细,然后把刚才剁好的猪肉和韭菜一起搅拌均匀。
打三个鸡蛋,如果鸡蛋小就要四个了,加点盐,打散,用平底锅煎蛋皮。
蛋皮可以不翻的,也不用完全煎透,稍放几分钟,蛋皮把猪肉韭菜馅放上去,开始卷。卷好下锅蒸15分钟,就可以了。