这款适合不吃辣的你！酸菜鱼金汤！下饭菜，杠杠哒！
By 梦之瑄1
用料
- 草鱼 半条
- 好人家酸菜鱼料 1袋
- 花椒粒 一小把
- 姜片 5片
- 蒜 6瓣
- 葱 2根
- 料酒 适量
- 植物油 适量
做法步骤
1、同事钓的大草鱼
2、刮鳞，去内脏
3、片鱼
4、分解完成
5、酸菜鱼料
6、三包料
7、鱼片&鱼骨头分开，分别倒入料酒，鱼片用腌鱼料腌制，鱼骨头用料酒，盐，白胡椒粉腌下
8、抓匀
9、坐油放入花椒粒爆香，忘了又加了一个辣椒，不吃辣不要加啊！一个吃不出来
10、倒入姜片，葱段，蒜片爆香
11、酸菜包
12、倒入酸菜包翻炒
13、倒入鱼骨头煸炒
14、加入调料包
15、添水，煮开，煮十分钟
16、捞出煮好的鱼骨头放入盆中
17、水中下入鱼片，水开煮三分钟就好
18、连汤倒入盛鱼骨头的盆中
19、撒上葱花花椒粒，浇上热油，就好了
20、金汤的酸菜鱼，超级下饭！
草鱼的营养功效
草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼的饮食禁忌
暂未发现相克的食物。
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