鬼捏馍形成原因如下,鬼捏馍是迷信的说法,其实只是操作过程不规范的原因,首先是在打面的时候没有用手去翻动机器中的面,机器两边的面是死角,无论机器再怎么转也打不到那里的面,打不到就不能充分的吃进酵母,就会成为死面,这样蒸出来就是硬的,俗说的鬼捏馍,个人观点,仅供参考,下面我们就来聊聊关于鬼捏馍是怎么形成的?接下来我们就一起去了解一下吧!

鬼捏馍是怎么形成的

鬼捏馍是怎么形成的

鬼捏馍形成原因如下,鬼捏馍是迷信的说法,其实只是操作过程不规范的原因,首先是在打面的时候没有用手去翻动机器中的面,机器两边的面是死角,无论机器再怎么转也打不到那里的面,打不到就不能充分的吃进酵母,就会成为死面,这样蒸出来就是硬的,俗说的鬼捏馍,个人观点,仅供参考。