冰冻巴沙鱼柳,自然解冻,沾干水分,下面我们就来聊聊关于鱼条制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
鱼条制作方法
冰冻巴沙鱼柳,自然解冻,沾干水分。
取一半切条,放盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀。
在凹盘中倒入面包糠。
分别夹入鱼条,裹匀面包糠。
多油,五成热分别放入鱼条两面炸匀;
七成热油中复炸后即可。
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鱼条制作方法
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取一半切条,放盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀。
在凹盘中倒入面包糠。
分别夹入鱼条,裹匀面包糠。
多油,五成热分别放入鱼条两面炸匀;
七成热油中复炸后即可。