By Queen_Chow 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香蕉泥 62g
- 美素佳儿奶粉 25g
- 玉米淀粉 12g
- 蛋清 2g
- 砂糖 5g
做法步骤
1、香蕉捣成泥，加入玉米淀粉和奶粉混合均匀
2、蛋清 糖打发至硬性发泡，打过一点也没事
3、取一点蛋白和香蕉奶糊翻拌均匀
4、和剩下的蛋白翻拌均匀
5、装入裱花袋，挤入烤盘
6、放入海氏C40，开启果干模式，80℃，6小时，双层加厚玻璃门，密闭性更好哦，6直管均衡发热，上色更均匀哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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