准备用料牛肉、姬菇、盐、味精、淀粉、水、香油,下面我们就来聊聊关于姬菇的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

姬菇的做法(姬菇怎么做好吃)

姬菇的做法

准备用料。牛肉、姬菇、盐、味精、淀粉、水、香油。

将切好的牛肉中,加入盐、味精、淀粉、水抓匀腌制5分钟。

炒锅中倒入适量的油,油热,下牛肉炒至八成熟,到处备用,

将锅中留底油,下入姜片、姬菇、盐翻炒八成熟,加入炒锅的牛肉翻炒。

加入味精、耗油翻炒数次,用水淀粉勾芡,淋入香油即成。