主料：腊肠100g、菜心200g 辅料：油适量、盐适量、鸡精2g、水淀粉适量、蒜碎适量 ，下面我们就来聊聊关于四川腊肠炒什么好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

四川腊肠炒什么好吃（制作四川腊肠炒菜心的方法）

四川腊肠炒什么好吃

主料：腊肠100g、菜心200g。

辅料：油适量、盐适量、鸡精2g、水淀粉适量、蒜碎适量。

把腊肠洗净切片。

菜心洗净，去掉比较老的部位。

锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。

锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。

腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。

芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。