中文名： 南瓜粥
英文名： Nan Gua Zhou
主要食材：南瓜啊……
口味 ：香醇、微甜、爱情的味道
特点 ：果腹，降糖降脂，糖尿病人的福音
在一般比较地道的韩料店、烤肉店，前菜总会送上一碗南瓜粥；说是南瓜粥，可是没有见大米或者小米，更像是南瓜泥，有点藕粉般棉糯的口感，伴着南瓜香甜的气味，没错，那是爱情的味道……
蜜蜂哥主打简单粗暴的美食，摒弃繁琐复杂的流程，誓要改变13亿人的饮食习惯，拒绝外卖，坚持将简单粗暴的家庭料理进行到底……
【韩式南瓜粥】
步骤1
【买一只正经的南瓜】
南瓜品种极多，建议图片这种，原因：家庭版当然追求性价比啊。
步骤2
【切配】
切5厘米小块，小一点易熟，一般3人份，取1kg即可。如果没法估算1kg多重，找来十万现金，就是这个分量。
步骤3
【蒸熟】
大火隔水蒸10分钟至半熟即可，建议铺平，不然有的蒸不熟。随后放入搅拌机打成泥，没有搅拌机的同学必须蒸至全熟，随后用勺子压扁的方式将其做成泥。
步骤4
【煮沸勾芡】
将南瓜泥继续下锅，加入适量清水或牛奶，煮至沸腾后加入黄冰糖适量和1g盐（盐是灵魂），取少量生粉水勾芡，搅拌均匀即可出锅。勾芡为了使南瓜粥更黏稠厚实，生粉水切不可多加，具体用量两汤勺即可。
成品图
按照蜜蜂哥的步骤，30分钟即得【韩式南瓜粥】
记住 这是爱情的味道
蜜蜂哥初来乍到，还不熟练，所有图片文字均为原创，下次给您带来更详细的步骤解说，望支持。【点关注，不迷路，Bee哥带你上高速】
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