抱蛋凤尾虾，造型喜庆，简单易做的一道家常菜，下面我们就来聊聊关于凤尾虾怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!
凤尾虾怎么做好吃又简单
抱蛋凤尾虾，造型喜庆，简单易做的一道家常菜
今天是女王节，是一众女性同胞们的节日，在这个特别的节日的氛围里，小编要给大家也分享一道造型喜庆的家常菜。这道家常菜呢，是由洋葱是、鸡蛋跟大虾碰撞而成的，这样的碰撞，也是一定能擦出不一样的火花的，形成一道不一样的美食。
平常我们基本上都是做的一些肉丝跑蛋，香菇滑蛋之类的，今天呢，小编给大家介绍的是抱蛋凤尾虾。在这个节日里，不用等着别人的拥抱，自己给自己一个大大的拥抱吧，做个抱蛋凤尾虾来抱抱自己吧。
食材：洋葱丝、鸡蛋三个、大虾、胡椒粉、淀粉、料酒
做法：
1、首先来处理一下买来的虾，虾去掉虾头、虾壳，留下虾尾，然后用牙签将虾线挑掉
2、处理好的虾放在碗里面，然后加一点的盐、淀粉，用手将他们抓均匀
3、然后将虾放在水龙头下面冲洗干净，去掉虾仁表面的粘液，再加一点的盐、淀粉，搅拌均匀之后腌制十来分钟
4、三个鸡蛋打到碗里面，加一点的盐、胡椒粉、料酒之后将鸡蛋打散
5、锅先烧热，然后倒一点的油，把虾放到锅里面煎，两面都要煎熟，煎熟之后就把虾盛出来
6、锅里面倒一点油，然后把洋葱丝放到锅里面炒一下，再把鸡蛋液倒到锅里面
7、等到鸡蛋液半凝固的状态的时候，就把虾放在上面，然后盖上盖子焖3分钟，时间到了，在上面撒上一点葱花就可以了
之所以说这道家常菜的造型喜庆，是因为我们在放凤尾虾的时候完全可以根据自己的喜好来摆造型，摆个爱心，表达一下对自己对家人的爱意，真是幸福满满。
