食材:芥菜4个,盐适量,花椒适量,辣椒适量 ,下面我们就来聊聊关于腌芥菜怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
腌芥菜怎么做好吃
食材:芥菜4个,盐适量,花椒适量,辣椒适量。
先把芥菜泡一会洗净,把脏皮削掉。
把装芥菜的小罐,用洗洁精刷净.擦干。
把干辣椒和花椒准备好,把芥菜切成细丝。
把锅用洗洁精刷净,擦干,一点油不能沾,开小火把锅烧热,把芥菜丝放里面翻炒。
用小火翻炒片刻,放入盐.花椒和红辣椒。
翻炒几下关火,用筷子把芥菜丝夹到罐子里。
把罐子盖好,捂一天就能吃。
吃的时候,用筷子夹到盘子里,放点小磨香油搅拌。