【题记】2021年对于没有创新能力的中小企业来说，就是怎样活下去的问题。而对于像格兰仕这样创新能力强的企业来说，则是怎样继续谋发展的问题。
宋粤||撰文
坚持科技创新推动高质量发展的“微波炉第一品牌”格兰仕，在2021年12月16日第13届“红顶奖”颁奖盛典上，其高端产品格兰仕DR空气炸微波炉荣膺“红顶奖”，这不仅意味着格兰仕夯实了在高端家电的领跑者地位，也彰显出以格兰仕为代表的国民家电品牌强大的生命力。
纵观格兰仕发展的43年，特别是进入微波炉领域的30年间，一方面在产品技术上不断创新迭代，为国民追求品质生活提供了物质保障；另一方面则是开辟出一条以技术创新推动发展的道路，成为家电行业逆势增长的典范。今天家电魂就带大家以微波炉为主线，看看格兰仕是如何践行初心，不断围绕微波炉进行创新迭代。
初心不已把微波炉做到全球第一
1992年，与改革开放同时起步的格兰仕，带着让中国品牌在微波炉行业扬眉吐气，让微波炉进入中国百姓家庭的雄心壮志转型进入家电制造业。一年后，格兰仕试产微波炉1万台。三年之后的1995年，以25.1%的市场占有率登上国内微波炉市场第一席位。
雄心不已的格兰仕并没有因此停下脚步，七年后格兰仕微波炉产销突破600万台，跃升为全球最大专业化微波炉制造商。2001年，全球产销量飙升到1200万台，创下了国内家电企业首个全球第一，并让国人又开始从“光波炉普及风暴”中全面领略“高档高质不高价”的新消费主义。
值得钦佩的是格兰仕不仅在规模上第一，而同时在技术上不断积累，逐步掌握了微波炉制造的核心科技。比如说，当时，格兰仕在杀菌及能效方面有优势的光波微波炉上拥有专利，在一级能效的产品中，磁控管的增益补偿技术大大提高了电能转化为磁能的效率这样的深厚技术积累，格兰仕成为了微波炉的代名词。
纵观格兰仕发展的历程，不难发现作为国内首批生产微波炉的企业，从无到有，从弱到强，甚至做到全球第一。其中最基本的就是不忘初心，要围绕微波炉产品，通过不断的创新，用高质量的产品来赢得用户的信赖，始终在技术上葆有“闯”和“创”的坚韧劲头。
更新迭代没有最好只有不断创新
格兰仕微波炉做到全球第一后没有停下步伐，随后则进入更新迭代的新周期。千禧年后，格兰仕首创全球第一台光波组合型微波炉问世，开启微波炉的“光波时代”。2002年，格兰仕推出全球第一款黑色微波炉“黑金刚”，创造了一款微波炉热销全球的传奇，并掀起了世界白色家电的颜色革命。
2010年，格兰仕光波变频微波炉问世，首创双模(光波微波)变频微波，将微波炉推进到变频时代。接下来一年，全球首款圆形微波炉UOVO在格兰仕诞生，开启了微波炉圆形时代。2013年，德国柏林国际消费类电子展（IFA）上，格兰仕展出0功耗待机微波炉。
2015年之后格兰仕微波炉又进入迭代加速期。2016年格兰仕首创Q6系列微蒸烤一体机诞生，不仅凭着新技术、新功能、新工艺斩获德国IFA“节能环保技术金奖”，还开启了现代厨房迈向集成化、一体化、智能化的新时代。
2018年之后，格兰仕进入智能制造时代，也是格兰仕微蒸烤一体机性能升级的时期。格兰仕借助高速发展的新技术、新材料、新工艺，围绕微波炉进行技术性能的升级迭代，不断有迭代产品推出。格兰仕围绕微波炉的创新，给用户带来的“无油烟厨房”新时尚。
2020年新冠疫情爆发，格兰仕作为国民家电率先驰援武汉抗疫，在第一时间就把具有消毒杀菌作用的微波炉或光波炉送到抗疫一线。抗击疫情期间，格兰仕也没有停下微波炉创新迭代的步伐，围绕微波炉创新出的高端嵌入式微蒸烤公爵系列产品，其涵盖嵌入式微烤、嵌入式蒸烤以及嵌入式烤箱三大矩阵产品。
艰难曲折的2021年，很多企业在为活下去而挣扎，格兰仕负责研制的航天微波炉成功在空间站应用，航天级科技也给亿万家庭带来“宇宙厨房”新装备——DR空气炸微波炉，这款创新产品不仅成为2021年最聚人气的高端厨房电器，同时包揽了年度最具创新家电等殊荣。可以这样说，格兰仕微波炉一路走来，没有最好只有不断地创新。
多项第一把宇宙厨房送上太空
回望格兰仕微波炉创新发展的历史，可以用N多个第一来概括。比如，第一家拥有核心技术(磁控管)的中国企业；第一个把光波技术引入到微波炉产品的企业；第一家电脑版采用1 1自动纠错功能使得微波炉操作简单化的微波炉企业；第一家采用矢量感应技术的企业，使加热更准确；……无数第一，不胜枚举！
格兰仕微波炉多次在倡导品质生活、助推中国高端家电产业发展且在家电行业颇具影响力的红顶奖上屡获大奖。在刚刚召开的第13届“红顶奖”颁奖盛典上，格兰仕DR空气炸微波炉斩获 “红顶奖”。而在此之前，格兰仕推出的UOVO 微波炉、全球首创的双变频微波炉、微蒸烤一体机、嵌入式微波炉等产品都陆续获得过红顶奖，“红顶奖”颁奖仪式上常有格兰仕微波炉的身影。
最值得称道的是，当神州十二号飞船飞向太空时，格兰仕所研制的世界首台航天微波炉入驻中国空间站，7分钟内便可完成三名航天员的一餐主食，让航天员在天空中也可以享用健康美味的热菜热饭。而这一刻，是格兰仕耗费了十年时间的潜心研发，其背后是格兰仕工程师们针对克服体积、重量、抗震性严苛的要求下，如何保证航天微波炉在失重环境下达到能耗与效率的平衡，这绝不是简单的升级改造，而是格兰仕在微蒸烤领域上的全新探索。
从围绕格兰仕微波炉创新迭代一路走来的轨迹可以看到，格兰仕作为“国民家电”的金字名片，格兰仕一直以科技创新为立足点，围绕一个小小微波炉却做出了大文章。小到每个用户生活中的早餐体验，大到空间站宇航员们的每一餐，无不展现格兰仕创业的初心。就如格兰仕集团董事长兼总裁梁昭贤提到“有机会给国家做点贡献，也是一种荣誉。”
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