相信有不少人都知道木瓜的功效,不只是可以美容养颜,还可以丰胸。要说木瓜炖牛奶的功效,首先就要从木瓜的营养价值谈起。木瓜中富含多种营养成分,包括多达17种以上的氨基酸,除此之外还含有钙、铁、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等等。木瓜中所富含的维生素C是苹果维生素C含量的四十多倍。一个成人每天吃半个木瓜,就能够满足人体整天所需的所有维生素C。由此可见,木瓜的营养价值可真不低呀!
木瓜炖牛奶这甜品制作起来非常简单,就是不会也能完成,一起来试试吧!
原料:木瓜160克、牛奶一盒、冰糖15克。
做法:
2、将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖。炒股的朋友关注我的龚姐解股
3、隔水慢炖50分钟。打开盖子加入一盒牛奶,继续炖10分钟左右即可。
特别提醒:
1、不要用牛奶直接煮木瓜,因为奶煮久就没有营养,且乳蛋白非常脆弱,长时间受热、遇酸性物质都会造成蛋白变性凝固,会产生牛奶结块的现象,因此牛奶最后再放。
2、隔水炖可最大限度发挥食物的营养。
3、木瓜本身有甜度,所以冰糖可以少加或不加。根据自己的口味调节一下!
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