营养的贮备应从孕前3个月开始。如果在怀孕以后才开始补充营养，孕妇可能会因为营养缺乏而导致健康受损，胎儿也往往会因此发育不良。孕妇孕前在营养方面应做以下准备：
叶酸
叶酸是一种水溶性B族维生素，对细胞分裂和生长有重要作用。备孕准妈妈缺乏叶酸会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育，严重时将造成胎宝宝神经管发育畸形，也可造成因胎盘发育不良而引起流产、早产等，同时备孕准妈妈的白身健康也会受到影响，如果出现贫血症状，严重时还会导致贫血性心脏病、妊娠期高血压疾病等。
由于体内缺乏叶酸的状况要经过2一3个月的时间能得以切实改善，所以准妈妈要在怀孕前就提前补充叶酸，使其维持在一定水平，以确保胎宝宝早期的叶酸营养环境。
富含叶酸的蔬菜 莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
富含叶酸的水果 橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山植、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。
富含叶酸的动物食品 动物肝脏、肾脏，禽肉及蛋类、牛肉、羊肉等。
富含叶酸的粗粮 大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
富含叶酸的豆类 食品黄豆、豆制品等。
富含叶酸的坚果 核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
维生素E
维生素E又名生育酚，能促进性激素分泌，增加女性卵巢机能，使卵泡数址增多.黄体细胞增大，增强孕酮的作用;能促进男性精子的生成及增强其活力，对防治男女不孕症及预防先兆流产具有很好的作用。
补充维生素E最好的方法是从食物中摄取.但因为维生素E在人体中的吸收率不高，这时就需要用维生素E制剂来进行补充，每日10-20毫克便丛本足够，如采过量，容易产生副作用。建议在医生的指导下选择维生素E制剂的品牌及用量，这样才能安全有效。
富含维生素E的食物 玉米、花生、芝麻、大豆、葵花子、糙米、植物油、乳类、蛋类、鱼类、瘦肉、动物肝脏、坚果、猕猴桃，以及莴苣、卷心菜、菠菜等绿叶蔬菜。
蛋白质
蛋白质是构成生命体的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，孕前夫妻应合理补充富含优质蛋白质的食物。但不能超星摄入，蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡.造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。
热量
如果没有摄取足够热量以保持正常范围内的体重和体脂，则生育力下降的可能性很大。另外，妊娠前后体重不足可导致胎儿发育迟缓，并增大新生儿并发症的风险。所以孕前应停止减肥，均衡饮食，夫妻双方都要保证足够的热量摄入。
脂肪
性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，有益男性生殖健康。
碘
碘是甲状腺素的组成成分，甲状腺素能促进蛋白质的生物合成，促进胎儿生长发育。妊娠期甲状腺功能活跃，碘的需要量增加.这样就易造成妊娠期摄入星不足和缺乏，特别是在缺碘地区，更易造成准妈妈缺碘。
补碘的关键时间是在妊娠早期3个月，尤以妊娠前开始最好。若怀孕后5个月再补碘，已起不到预防后代智力缺陷的作用了。因此，为了准妈妈本身的健康和胎儿的正常发育，准妈妈必须注意补碘，尤其在缺碘地区更要注意吃些含碘丰富的食物。
海产品是最好的补碘食品，如海带、紫菜、海参、海M等，甜薯、山药、大白菜、菠菜、鸡蛋等也含有碘，可适量多吃一些。如果用碘化盐补碘.要注意不可过量.以免引起产后甲状腺肿大和甲状腺功能低下。
铁
铁是制造红细胞的必需原料.缺铁会发生贫血，严重贫血不仅会影响受孕，还会影响胎宝宝发育，所以备孕准妈妈一定要注意补铁。
含铁丰富的食物有猪肝、猪血、黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别是在动物肝脏、蛋黄中含星更为丰富。
锌
锌是人体多种酶的组成成分或者激活剂，主要参与脱氧核糖核酸(DNA)和蛋白质的生物合成.对胎宝宝尤其是对宝宝大脑的发育起着不可忽视的作用，严重缺锌可导致胎宝宝无脑畸形等。
备孕准妈妈孕前应多摄入富含锌的食物.如牡蝠、蚌、贝类、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、紫菜、南瓜子、瘦肉等。
钙
不要以为怀孕后开始补钙还来得及，事实上，补钙应从准备怀孕时就开始。女性从准备怀孕的时候起，如果发现自己缺钙，最好能每天摄取600毫克的钙量
锰
缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。
一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但如果经常吃加工得过于精细的米面，或以乳品、肉类为主食时，往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。
健康进食
每日要按时进食，最好保持定量，不要暴饮暴食，注意饮食健康;膳食结构要合理，不要吃多盐、多糖或加工类的食品.以防吸收过多的热量、饱和脂肪酸和胆固醇，从而导致肥胖、高脂血症等疾病的发生;戒除不良嗜好，停止吸烟和过量饮酒，多吃无污染的绿色食品。
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