梅菜是什么菜晒干的（梅菜晒干的方法）

梅菜是芥菜晒干的做法：先将摘回来的芥菜用水洗干净，把洗干净的芥菜放到干净的楼面上晒一天，晒到菜叶软，水份少点就行然后把芥菜放到盘子里，撒上盐，不要撒太多适量就行撒上盐后用手揉搓，直到菜梗软下来菜叶出水份即可，下面我们就来聊聊关于梅菜是什么菜晒干的?接下来我们就一起去了解一下吧!

梅菜是什么菜晒干的

梅菜是芥菜晒干的。

做法：先将摘回来的芥菜用水洗干净，把洗干净的芥菜放到干净的楼面上晒一天，晒到菜叶软，水份少点就行。然后把芥菜放到盘子里，撒上盐，不要撒太多适量就行。撒上盐后用手揉搓，直到菜梗软下来菜叶出水份即可。