文/咖啡小芝士

可做汤榨汁的“野菠萝”,做成手串曾被拍卖到30万,今却无人问津

中国南方地区,因为气候湿热,因此生长了各种各样的水果,很多被运到全国各地售卖,有些知名度低、或者运输困难的水果也是只有到了当地才能看到。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(1)

有一种神奇的南方水果,不仅混迹在水果界,甚至还把名声传到了文玩界,在水果旁边,人们叫它“假菠萝”,在文玩界,人们叫它“滴血莲花”。听起来还挺洋气的,一个水果混得这么开,到底怎么回事呢?

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(2)

人们之所以称其为“野菠萝”或者“假菠萝”,是因为在形态上确实有一点点像菠萝,但跟菠萝差的还是有点远。它实际的名字为露兜果。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(3)

这种水果在海南地区还是很常见的当地热带水果,因此对于当地人来说,露兜果不足为奇,而且对于它的吃法,形式还算比较多样的。

可以直接作为水果吃,但是露兜果自身带有一定毒性,如果不对其做一些处理,吃完可能会出现拉肚子或者嘴巴痒等症状,因此通常人们在吃之前都会用盐水浸泡30分钟以上再食用。另外,也只有在其鲜嫩的时候食用才会好吃,老了会干硬。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(4)

除了直接吃,人们还会把露兜果榨汁,去皮直接放进榨汁机即可,也算是比较安全的一种吃法,口感香甜,如果再加些蜂蜜会更美味。

除了生吃,露兜果还能用来做汤,或者入药,不仅可以健脾胃清热,而且对糖尿病也有一定作用。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(5)

不过尽管露兜果的吃法多样,而且对身体好处也比较多,但在当地的水果中,露兜果的竞争力仍然很低,因为当地也没有多少人对露兜果的味道感兴趣。不过我们文章开始说过,它还在文玩界有些地位,就是过于成熟的露兜果去掉表皮之后,会露出里面的果核,这个果核倒是有不少人喜欢。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(6)

露兜果的核,形状与其他水果不同,它的核长得像莲花,而且有些露兜果的莲花核通身呈鲜红色,人们把这种果核经过打磨之后,做成手串,给它取名为“滴血莲花”,确实是个不错的名字。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(7)

曾有段时间,这滴血莲花价格非常昂贵,甚至还出现过一串滴血莲花手串,共18籽,以30万元的高价被拍卖。不过那已经是3年前的事,现在大家跟风的气氛过去了,也发现了这滴血莲花的价格也只是被炒起来的,实际有很多水分,因此现在的价格与3年前相比,差了老远。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(8)

现在这滴血莲花的价格也就能卖到一串几百元,不是手串本身,而是加工费。首先要买露兜果,也不能保证卖的露兜果就能剥出完美或合格的莲花核,而且剥好之后还要经过详细的人工打磨,十分费事。

菠萝串制作方法(可做汤榨汁的野菠萝)(9)

​要单纯说露兜果这种水果的话,确实不及其他水果的性价比高,但至少它的核还能被人喜欢,不过现在这种手串也已经不再被过多的热乎了,这野菠萝的地位也是微乎其微了。

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