材料:花生150克,鸡脚10只,瘦肉100克,大沙葛1个(约500克),生姜3片,清水8碗 ,下面我们就来聊聊关于沙葛鸡脚汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

沙葛鸡脚汤的做法(怎么做沙葛鸡脚汤)

沙葛鸡脚汤的做法

材料:花生150克,鸡脚10只,瘦肉100克,大沙葛1个(约500克),生姜3片,清水8碗。

鸡脚剁去指甲,斩成两半,瘦肉切成大块,飞水后冲洗干净浮沫。

花生提前浸泡30分钟。

沙葛削皮后切成大件。

全部材料放进砂锅,倒入清水,大火煲至水开后撇干净浮沫,转小火煲1.5个小时,放盐调味即可。